Inovação alia proteção de alimento e estética atraente

Stand-up pouch para molhos de tomate ganha formato de vidro hermético

“É preciso ter uma atenção especial aos critérios de conservação. Com o stand-up pouch, conseguimos oferecer funcionalidade e estética atraente”, afirma Antônio Ponce, gerente de Marketing de Shelf Stable da Bemis, ao comentar a nova embalagem da marca Sacciali, da Predilecta Alimento.

Desenvolvida pela Bemis, a embalagem de novos molhos de tomate premium  inova ao simular um vidro hermético, em material que proporciona alta barreira contra a luz e o oxigênio, oferecendo mais proteção e durabilidade para o produto.

“Inovamos em tamanho, com uma opção menor, com 300 gramas. Queremos atender ao nicho de pessoas que moram sozinhas, que têm o gosto pela culinária, mas que muitas vezes deixam de preparar seus pratos prediletos para não desperdiçar”, diz Ponce.

Tampas valorizam as stand-up pouche

Soluções inovadores e práticas destacam embalagens flexíveis nos pontos de venda

As stand-up pouche vêm conquistando o mercado brasileiro devido a diferenciais como a garantia de longo prazo de validade dos produtos, já que são compostas por alumínio, praticidade na hora de consumir bebidas e alimentos, facilidade de logística de transporte e ainda por ocupar menos espaço nas gôndolas dos supermercados.

Com crescimento previsto de 6,4% em 2017, apenas na América Latina, as stand-up pouche ganham maior destaque ao receberem variadas tampas que permitem fácil abertura e fechamento, agregando valor aos produtos.

“Essas soluções atendem à demanda dos consumidores finais, de produtos alimentícios em geral, que buscam mais conveniência ao abrir e refechar a embalagem. As tampas, comparadas ao zíper por exemplo, oferecem mais facilidade e qualidade. Elas mudam a percepção do consumidor em relação às stand-up pouche, que muitas vezes é percebida apenas como refil, quando a embalagem não possui tampa”, explica Ana Toledo, gerente de desenvolvimento regional de mercado Food + Beverage da Aptar no Brasil.

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A Aptar oferece tampas flip-top para stand up pouches como a Quick Flip, tampa de uma peça flip-top para produtos líquidos, pastosos ou secos. E a EZ Pour, de boca larga para produtos secos.

Esses sistemas de dispensadores estarão entre as inovações que a empresa levará à feira Drinktec 2017, em Monique, Alemanha, de 11 a 15 de setembro. Segundo a gerente, serão apresentadas novidades que chegarão em breve ao mercado brasileiro, como “soluções para água mineral de grandes volumes, tampas em peça única e inovações sem partes descartáveis, uma das fortes demandas do mercado de bebidas e alimentos”.

Flexíveis levam a marca da inovação

Stand-up pouch evolui para ampliar propriedade de conveniência das embalagens flexíveis para alimentos

Ao substituir as embalagens rígidas, as flexíveis ganham inovações que reforçam a praticidade dessas embalagens em relação aos dispensadores de alimentos. O que traz à indústria a possibilidade de aperfeiçoar as embalagens stand-up pouch já disponíveis ao consumidor.

Essa evolução pode ser exemplificada pelos incrementos adotados pela Catupiry Alimentos. Depois de adotar a stand-up pouch de 250 gramas, em 2010, para a marca de requeijão na versão culinária, a empresa adotou, em 2015, o mesmo tipo de embalagem na ampliação da linha que passou oferecer ao consumidor quatro sabores: Cheddar, Quatro Queijos, Alho Poró e Tomate Seco.

Neste ano, a linha se consolidou no mercado após com o lançamento da bolsa flexível, que tem a conveniência de se manter em pé, dotada de bico aplicador com tampa. Segundo a empresa, a inclusão desse facilitador, no segundo semestre de 2016, partiu de demandas explicitadas por clientes e de sugestões recebidas por meio do serviço de atendimento ao consumidor.

 

img-interna-mat-catupiryDe acordo com a Catupiry Alimentos, a mudança não exigiu custos adicionais, além dos relativos à inclusão do dispensador, já que os equipamentos para enchimento da embalagem e o material para o armazenamento dos produtos são os mesmos usados na stand-up pouch que inaugurou a linha de requeijão.

A empresa destaca que a novidade foi muito bem recebida pelo varejo e pelo consumidor final, porque a nova embalagem aumentou a percepção de qualidade junto ao público e reforçou a sua funcionalidade para uso culinário.